Вход | Регистрация
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариации
Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего стола
Каталог: Другие салаты
46940 мин.600
14 апреля 2024, 14:40
семга слабосоленная - 200 г
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
яйца - 2 шт.
лук зеленый - 1 пучок
соль - щепотка
укроп - несколько веточек
для крема:
сыр сливочно-творожный - 170 г
майонез - 2 ст.л.
Каталог: Бутерброды
108830 мин.600
07 апреля 2024, 12:40
сельдь (филе) - 1 шт.
яйца - 4 шт.
хлеб бородинский - 4 ломтика
огурец - 1 шт.
лук зеленый - 1 пучок
укроп - 1 пучок.
майонез - 3 ст.л.
горчица дижонская - 1 ст.л.
соль
Каталог: Из сыра и яиц
142740 мин.1000
31 марта 2024, 14:49
яйца - 4 шт.
крахмал картофельный - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
куркума - 0.5 ч.л.
соль - щепотка.
начинка:
сыр плавленый - 1 шт.
сыр твердый - 150 г
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
укроп - 4 веточки
майонез - 3 ст.л.
Каталог: Пироги
189460 мин.701
24 марта 2024, 12:42
творожно-ванильная масса (сладкая) - 1 кг
лаваш - 2 листа.
апельсин - 2 шт.
киви - 2 шт.
для заливки:
яйца - 3 шт.
сметана - 200 г
сахар - 2 ст.л.
моцарелла - 200 г
Каталог: Из сыра и яиц
220850 мин.511
10 марта 2024, 12:25
слоеное тесто - 1 пластина.
крем сыр - 200 г
сыр фета - 100 г
сыр твердый - 150 г
укроп - 1 пучок
яйцо - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
Каталог: Блюда из мяса
2844120 мин.600
03 марта 2024, 14:05
ребро свиное - 1 кг
квас темный - 1 л
чеснок - 3 зубчика.
хмели - сунели - 1 ч.л.
орегано - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
соус:
квас - 300 - 400 мл
мед - 1 ст.л.
масло сливочное - 50 г
мука - 2 ст.л.
сухари для присыпки
Лучшие рецепты
Каталог: Из овощей и грибов
2787620 мин.3883
25 сентября 2008, 02:56
средний вилок цветной капусты
твердый сыр — 100 г
сметана — 2 ст.л.
майонез — 2 ст.л.
горчицы — 1 ч.л.
яйцо
соль
перец
приправы
укроп
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1905630 мин.2263
15 октября 2010, 02:46
1 кг. муки
2,5 ст. молока
150-200 гр. масла или маргарина
2 яйца
3/4 ст. сахару
3/4 ч.л. соли
30 гр. дрожжей.
Каталог: Блюда из субпродуктов
1887340 мин.5265
07 октября 2011, 10:32
печень говяжья(свежая) – 1 кг.
масло растительное – 100 мл.
перец болгарский(желтый, красный, зеленый) – 3 шт.
лук репчатый – 0,5 кг.
помидоры – 4 шт.
кинза – 1 большой пучок
перец чили – 1 шт.
соль,
перец черный свежемолотый
Каталог: Буженина
187949240 мин.42451
17 декабря 2009, 23:00
свиная шейка - примерно 750-800 гр.
растительное масло
чеснок - 2 зубчика (или больше - на ваш вкус)
сушеный укроп - 1 ч.л.
соль
перец
мультиварка :)
Каталог: Соленья и маринады
1839110 мин.95159
22 ноября 2009, 17:31
2 крупных вилка капусты/приблизительно 6 кг/
4-5 шт. свеклы среднего размера
1 крупная головка чеснока
5-6 средних морковок
5-6 шт. лаврового листа
1 ч.л. чёрного перца горошком
3-4 перчика чили
1.5 литра остывшей кипячёной воды
2-3 ст.л. соли/у нас она не очень солёная.так.что ориентируйтесь на свою/
ёмкость для закваски/у меня большая эмалированная кастрюля/
крышка чуть меньшего объёма.х/б тряпочка.груз
Каталог: Торт Прага
1826801 мин.123688
17 февраля 2011, 01:49
бисквит "прага" - 472 гр.
крем "пражский" - 359 гр.
помада шоколадная - 116 гр.
повидло фруктово-ягодное (лучше абрикосовое) - 54 гр.
выход - 1000 гр.
бисквит "прага" :
мука пшеничная высшего сорта - 116 гр.
масло сливочное - 38 гр.
сахар-песок - 151 гр.
какао-порошок 23 гр.
яйца - 335 гр.
выход полуфабриката готового - 472 гр
крем "пражский":
масло сливочное - 199 гр.
какао-порошок - 9,3 гр.
желтки яичные - 21 гр.
молоко цельное сгущеное с сахаром - 120 гр.
ванилин - 0,1 гр.
выход полуфабриката готового - 359 гр
помада шоколадная номер:
сахар-песок - 91 гр.
какао-порошок - 6 гр.
патока крахмальная - 14 гр.
пудра ванильная - 0,3 гр.
эссенция - 0,3 гр.
выход полуфабриката готового - 116 гр.
______________________________________
Популярные категории рецептов
Каталог: Борщ
1120 мин.100
17 апреля 2024, 18:04
капуста – 400-500 г
картофель – 250-300 г
грибы – 250-300 г
свекла – 150-200 г
лук – 100-150 г
морковь – 70-80 г
томатная паста – 70-80 г
чернослив – 60-70 г
растительное масло – 2-3 ст.л.
копченая паприка – 1 ч.л.
орегано – 1 ч.л.
соль
черный перец
вода – 1,5-2 л
дополнительно (по желанию):
петрушка
зеленый лук
чесночно-укропное масло
Каталог: Другие основные блюда
2890 мин.101
17 апреля 2024, 02:56
вода
фасоль красная - 500 г
соль - 2 ч.л.
кинза свежая - 50 г
листья сельдерея – 20 г
петрушка свежая - 20 г
чеснок - 2 зубчика
нашраб (гранатовый соус) - 2 ст.л.
для соуса:
помидоры в собственном соку – 1 банка (580 мл)
лук репчатый - 250 г
орехи грецкие - 100 г
чабер сушеный - 1 ч.л.
уцхо-сунели - 1 ч.л.
шафран имеретинский - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
паприка копчёная - 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
перец красный острый
соль
масло растительное - 3 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
3890 мин.101
15 апреля 2024, 21:39
авокадо - 2 шт.
огурец – 2 шт.
помидорки черри – 100 г
лимон – 1 шт.
фиолетовый лук – 1 гол
сыр моцарелла (мини шарики) – 100 г
оливковое масло – 2 ст.л.
бальзамический уксус – 1 ст.л.
итальянские травы – 1 ст.л.
свежемолотый перец
соль
Кулинарные рецепты на сайте koolinar.ru
Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.
Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.
