쌀이나 보리를 말한다. 성경의 나맥은 보리의 일종으로 수염이 있고 수확시기는 밀과 비슷하다. 출애굽기에는 우박 재앙 때 나맥의 이삭이 나오지 않은 상태여서 피해를 입지 않았다고 언급되어 있다(출 9:32).

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