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 분류 : 화본과
분포지역 : 스코틀랜드, 노르웨이, 시베리아, 알프스, 아프가니스탄, 히말라야, 서식장소 : 중국 양쯔강 상류의 티베트 지방, 카스피해 남쪽 터키 부근
크기 : 높이 약 1m
주요 재배식물의 하나로서 높이 1m 정도다. 마디가 높고 원줄기는 둥글다. 속이 비어 있고 마디 사이가 길다. 잎은 어긋나고 넓은 줄 모양의 바소꼴로, 뒤로 젖혀지지 않는다. 너비 10∼15mm이고, 녹색 바탕에 다소 흰빛이 돈다. 잎자루는 잎집으로 되어 원줄기를 완전히 둘러싸고 있다. 녹색으로 털이 없으며, 잎혀[葉舌]는 짧다.
주요 재배식물의 하나로서 높이 1m 정도다. 마디가 높고 원줄기는 둥글다. 속이 비어 있고 마디 사이가 길다. 잎은 어긋나고 넓은 줄 모양의 바소꼴로, 뒤로 젖혀지지 않는다. 너비 10∼15mm이고, 녹색 바탕에 다소 흰빛이 돈다. 잎자루는 잎집으로 되어 원줄기를 완전히 둘러싸고 있다. 녹색으로 털이 없으며, 잎혀[葉舌]는 짧다.
이삭은 줄기 끝에 달리고, 한 이삭에는 15∼20개의 마디가 있다. 한 마디에는 3개의 영화(穎花)가 달린다. 한 마디에 달리는 3개의 영화가 모두 여물어서 얼기설기 달린다. 그러므로 씨알의 배열이 6줄로 되어 여섯줄보리가 된다. 3영화 중 가운데 영화만 여물고 2개의 영화는 퇴화되어, 씨알이 2줄로 배열되는 것은 두줄보리가 된다.
보리의 영화에는 외영과 내영이 있고, 1개의 암술과 3개의 수술이 있다. 외영의 끝에는 까락[芒]이 달려 있다. 까락의 길이에 따라서 장망(長芒)·중망(中芒) ·단망(短芒), 까락 흔적만 있는 흔적망 등이 있다. 보리 종류나 품종에 따라 달라진다.
보리는 성경에 30회 이상이나 등장한다. 이스라엘 백성에게 축복으로 내린 7가지 식물 중의 하나로서, 밀 다음가는 주요 식량자원이다. 하지만 계 6:6에서 알 수 있듯이, 밀에는 못 미치는 값싼, 주로 가난한 사람들의 식량이었다. 계 18:13에 보면, 각종 고귀한 것은 총망라되어 있는데, 그 속에 보리는 포함되지 않은 것을 보더라도 값진 축에는 못들어감을 알 수 있다. 따라서 보리는 가난의 상징이요, 또 값어치 없는 것의 상징으로도 쓰였음을, 민 5:15에서 보게 된다. 즉 타인과의 부정을 저질렀든지 그런 의심을 받은 여인에 대한, 의심의 소제로서 보릿가루 1/10 에바을 예물로 드리되 그것에 기름도 붓지 말고 유황도 두지 말라고 했다. 이는 의심의 소제요, 생각하게 하는 소제라고, 죄악을 생각하게 하는 데에 쓰인 비열한 사람을 표현한 하찮은 것의 상징이 되기도 했다. 지금도 베드윈족은 적에 대한 철저한 경멸을 표시하는 데에 '보리떡의 영혼'이라는 말을 쓰고 있다.
보리는 무엇을 상징하는가? 부활한 그리스도를 상징한다. 밀은 주님의 성육신(成肉身)과 죽으심과 장사됨을 가리키고, 그 후의 보리는 그의 부활, 즉 부활하신 그리스도를 나타낸다. 어떻게 그것을 증명할 수 있는가? 가나안 땅에서 보리는 언제나 제일 먼저 익는다. 모든 곡식 중에서 보리가 첫째이다. 레위기 23장 10절에서 주님은 말씀하셨다. "이스라엘 자손에게 고하여 이르라 너희는 내가 너희에게 주는 땅에 들어가서 너희의 곡물을 거둘 때에 우선 너희의 곡물 첫 이삭 한 단을 제사장에게로 가져갈 것이요". 추수 때가 왔을 때 그 추수한 첫 곡식은 주님께 드려져야 했다. 그 첫 곡식이란 분명히 보리였던 것이다. 이제 우리는 고린도전서 15장 20절을 읽어야 한다. "그러나 이제 그리스도께서 죽은 자 가운데서 다시 살아 잠자는 자들의 첫 열매가 되셨도다". 모든 성경 연구가는 추수한 첫 곡식이 부활의 첫 열매인 그리스도를 상징함을 깨닫고 있다. 우리는 이로써 보리가 부활한 그리스도를 나타낸다는 것을 증명할 수 있다.
>> 연결고리 : 성서의 식물 |
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